意见|苏黎世:真正的体验城市

2024-11-15 17:31来源:本站编辑

作者:

  • Manjulika普拉萨德
  • News18.com
去年Updat 艾德:

去苏黎世过冬或过圣诞节?以下是你可以尽情享受的最佳体验

关注我们的谷歌新闻 While Switzerland's manicured landscapes and picture perfect scenery are on every bucket list, it is also known for its cheesy delicacies, writes the author. (File)
作者写道,虽然瑞士修剪整齐的风景和完美的风景在每个人的遗愿清单上,但它也以其俗气的美食而闻名。(文件)

十年前,我和我的伴侣一起沉醉在瑞士令人难忘的景色、起伏的牧场、古色古香的小镇和全景火车上。从在美丽的卢塞恩、因特拉肯、铁力斯潜水,到途经伯尔尼,一直到少女峰——伯尔尼阿尔卑斯山脉的主峰,绰号“欧洲之巅”——我们有各种各样的经历。

一开始是一段美好的回忆,但当机组人员(瑞士航空公司)准备降落时,我很快就沉浸在怀旧之中,令人惊叹的景色在我脚下展开。上周,我去了苏黎世,世界上最先进的城市之一。熟悉的风景唤起了好几种感情;然而,上次我刚到苏黎世,就被带到奇妙的小城镇去了。

这一次,我准备在苏黎世待上几天。我想沉浸在它的一切之中——它的国际化氛围、浓厚的文化氛围、华丽的老城区、明信片般的建筑、最先进的博物馆、当代艺术画廊、风景如画的河岸、美味的奶酪和令人馋涎欲滴的巧克力。回来后,我必须宣布,我不仅救赎了自己,而且玩得很开心,比我想象的要多。

风景如画的瑞士大都市

离开了新德里潮湿的天气,在苏黎世,秋天清新的空气吹拂着小夜曲,这是一个可喜的变化。从Flughafen(机场),我跳上了开往z<s:1> rich haupthbahnhof主火车站(苏黎世HB)的火车,找到了25小时酒店,正好是步行9分钟的热门街区Langstrasse。

苏黎世有一个很好的公共网络,即使对第一次来的人来说也很容易。冲了个澡,吃了顿丰盛的早餐后,我准备在城市里闲逛几个小时,享受风景和声音,没有任何特定的目的地。瑞士的交通系统是无可挑剔的,但城市的魅力和特色可以最好地吸收漫步。我可以从苏黎世的建筑、交通系统和人民身上看出,苏黎世不拘一格的氛围和活力是显而易见的。每个角落都显得一尘不染,井然有序,比上一个更上镜。有人正确地引用了这句话:“苏黎世是一座点燃想象力的城市。”

苏黎世一直被评为世界上最宜居的城市之一,但它经常被误认为是瑞士的首都,其实它不是。拥有两千年历史的定居点、罗马浴场、历史建筑和无数传说,这座城市丰富的历史与现代城市化融合在一起。我曾听说人们对苏黎世赞不绝口,说他们是如何一见钟情的,但现在我有了自己的理由。虽然我从这次旅行中得到了一些启示,但这里有一些我最喜欢的经历,可能对你有用。

一见钟情

最好从老城区开始探索,那里到处都是中世纪建筑,壁画外墙和鹅卵石小巷。这是这座城市最美丽的地方之一,游客可以在这里与过去亲密接触。从参观三个标志性的教堂,到最古老的圣彼得教堂(始建于公元900年之前),再到林登霍夫山顶的林登霍夫,对我来说,没有一刻是无聊的。

我喜欢捕捉用混凝土和石头渲染的无数帧历史记录。每条小巷里时髦的精品店、设计师商店和咖啡馆都为故事增添了更多戏剧性。此外,每个十字路口精心设计的饮水机也是不容错过的。仅苏黎世就有1200多个喷泉,提供新鲜的饮用水,提升了城市的美感。尼德多夫和奥伯多夫是两条相互交汇的热门街道,白天吸引着购物者,晚上吸引着派对爱好者。在Thermengasse也有罗马温泉的遗迹。

生命线利马特河将苏黎世老城分成两半,然后流入苏黎世湖。对于旁观者来说,河岸周围的一切都非常迷人,令人赏心悦目。苏黎世的市政厅(Rathaus)和Stadthaus (City Hall)是一些原始的建筑,可以看到文艺复兴风格和巴洛克元素。从罗马式和历史主义到现代主义,苏黎世以其多样化的建筑风格给人留下了深刻的印象。奥古斯丁大街是苏黎世最美丽的历史街道之一。苏黎世是历史爱好者的宝库。和当地人一起在导游的带领下散步也是了解这个历史中心的好方法。在圣诞节期间,老城区因特殊的装饰和灯光而变得金碧辉煌。

能有多贵呢?

只有亲自去看看才能知道。这条从主站到苏黎世湖的1.4公里长的街道是世界上最昂贵的购物街之一,也是所有高端品牌的所在地。购物爱好者为它担保,这条首屈一指的购物大道以其名牌服装、瑞士手表、香水和其他奢侈品的旗舰店而闻名。在这个广场上,你会发现一些最有趣的中世纪小巷、全球银行总部和世界级的糖果店。我喜欢探索这条街,因为它有一种欧洲精英的氛围,有趣的建筑,历史,有轨电车网络就在主街的中间。

在这里挥霍可能需要一大笔钱,但漫步在两边的建筑物和商店,人们看着,在咖啡馆里喝一杯热巧克力,是充分利用这条美丽的长廊和强大的金融中心的最好方式。12月,你必须在天黑后来到这里,欣赏班霍夫大街定制装饰的耀眼灯光。

艺术天堂

艺术爱好者以后会感谢我坚持把艺术博物馆纳入他们的苏黎世行程。这座非凡的艺术馆展示和保护着瑞士的文化遗产,这是独一无二的。虽然博物馆有一系列的房间专门用于梵高,爱德华·蒙克等人的作品,但它也以不同的方式展示当代艺术家的作品。拥有四个不同时代的建筑——Moser大楼(1910年),Pfister大楼(1958年),m ller大楼(1976年),以及现在的Chipperfield扩建(2020年),Kunsthaus zrich已经成为瑞士最大的艺术博物馆。在保存15世纪至今的艺术收藏品的同时,它确实是一个为艺术提供全新视角的地方。

虽然常设展览极具洞察力,但最新的展览展示了加拿大华裔艺术家马修·黄(1984-2019)与梵高之间令人惊叹的作品,风格上的相似之处和差异。梵高是王家卫的灵感来源,他对他的影响令人难以置信。

不可错过的巧克力之旅

我走在Kilchberg这个华丽而巨大的白色广场上,它距离苏黎世火车站15分钟路程,我立刻被拉进了巧克力的神奇世界。中庭上出现了最美妙的景象。不论年龄大小,每个参观者眼中的敬畏、钦佩和怀疑都是一样的。大约1500公斤的真巧克力像一个工作喷泉一样矗立着,令人着迷。瑞士莲巧克力之家于2020年开业,是地球上每个巧克力爱好者不可错过的目的地。

如果我没有沉浸在基尔奇堡巧克力的迷人历史中,那对苏黎世的行程来说是不公平的。可可的使用在17世纪被记录下来,此后饮用巧克力在欧洲传播开来。1819年,瑞士第一家巧克力工厂在威威河畔科西尔开业。目前,Cailler是瑞士现存最古老的巧克力品牌。这个国家在19世纪早期经历了一个非常有趣的阶段。在创新精神的推动下,瑞士几乎变成了巧克力谷。1875年,丹尼尔·彼得在巧克力中加入炼乳,这是一个成功的突破。与此同时,鲁道夫·林特也在努力寻找一种入口即化的巧克力配方。他的狩猎之旅导致了一种革命性的海螺工艺的发明,这种工艺永远地改变了巧克力的质地。20年来,这种“搅拌”的工艺一直是鲁道夫·莲特的秘密,直到他把它卖给了苏黎世的巧克力制造商约翰·鲁道夫·斯宾格里。一个集体品牌就此诞生,并于1898年在基尔希贝格(Kilchberg)扩张,从此一往无前。

在这个最先进的博物馆里,我了解了几乎所有的瑞士巧克力品牌,甚至更多。它承诺提供最具互动性的巧克力之旅之一,追溯整个旅程,从可可芽的采购到瑞士最好的巧克力的生产。最大的瑞士莲巧克力店就在那里,你可以在那里制作自己的巧克力。如果您想亲身体验制作巧克力的过程,就不要错过“巧克力大师”课程。激动人心的会议是排队为降临节和圣诞节。

世界上最古老的素食餐厅

虽然瑞士修剪整齐的风景和完美的风景在每个人的遗愿清单上,但它也以其奶酪美食而闻名。除了生产最好的巧克力和令人惊叹的阿尔卑斯奶酪品种,这个国家还为世界带来了Birchermuesli。对于那些不了解的人,我想说一下,伯彻什利麦片是在1900年左右由瑞士医生马克西米利安·伯彻-布伦纳发明的,它恰好是最受欢迎的早餐选择之一。

瑞士美食不仅丰富了我们的口味,而且还告诉我们很多关于这个国家的历史、文化和创新精神。苏黎世是餐馆和咖啡馆的繁华中心。在夏季和圣诞节期间,其他几个食品和饮料摊位会在城市周围出现。奶酪火锅、Rösti、z 干酪、韭菜土豆香肠和面包卷(瑞士酸面包卷)都是瑞士的必尝菜肴。这个冬天,享受清新的空气,棉花般的雪和舒适的火锅餐厅。

你会惊讶地发现,在苏黎世市中心,有一家非常受欢迎的素食和纯素餐厅,它是世界上最古老的素食餐厅,拥有吉尼斯世界纪录。我不得不吃了才相信。我很高兴看到他们如何使用印度香料,并致力于制作无肉的瑞士美食。很难选择一家最喜欢的糖果店,但千万不要错过瑞士莲咖啡馆美味的热巧克力。圣诞老人巧克力、杏仁饼、姜饼和特别的食物等在旁边。

苏黎世湖、利马特河和电车

苏黎世俯瞰着一条河和一个雾蒙蒙的湖泊。所以怎么能不那么梦幻呢?嗯,在欧洲,电车一直是我最喜欢的交通方式,但巡游紧随其后。从放松、观光、美食游船到日落派对游船,苏黎世湖上有各种各样的游船选择。从基尔奇伯格到苏黎世,我做了一次旅行,以领略这座城市的不同视角。游轮通常从b rkliplatz出发。你可以在游览湖泊的同时游览沿途的其他景点。

利马特河的河岸上的景色最为宜人。利马特河巡洋舰还带游客乘坐大桥和苏黎世老城的风景名胜。最后但并非最不重要的是,如果你有一张苏黎世卡,这很有用,你可以无限次乘坐火车、电车和公共汽车。我最喜欢的是坐电车。它们是一种以慢动作的方式探索这座城市的好方法。

在这个可爱的城市有很多事情可做。但当你回来的时候,别忘了买一些巧克力、奶酪和冰箱贴,为你的苏黎世之旅画上甜蜜的句号。

Manjulika Prasad是一位旅行作家。以上文章仅代表作者个人观点。它们并不一定反映News18的观点。

    地点:印度新德里
    首次发布:2024年11月10日19:02 IST
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