减少糖的摄入是一件极具挑战性的事情——美国成年人平均每天摄入17茶匙糖，是推荐量的两到三倍。营养学家丽莎·德雷耶告诉CNN：“它似乎会引起渴望和饥饿感，其程度堪比成瘾性药物。”“如果一个人沉迷于如何解决糖的问题，他们根本无法专注于其他事情，他们有一种心理依赖，那么我认为你可能在谈论食物成瘾。”那么，如何在不牺牲风味的情况下减少糖的摄入呢？这里有一个既对你有好处，又能帮助你避免感觉被剥夺的方法。

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肉桂取胜

肉桂不含糖，但由于肉桂醛，它尝起来很美味，肉桂醛是一种化合物，它提供了肉桂众所周知的独特的甜味和香味。“我喜欢在普通燕麦片上撒上肉桂粉，再加一大勺果仁黄油，”注册营养师弗朗西斯·朗格曼-罗斯告诉《清洁饮食》。“我发现当我这样做的时候，我不需要任何额外的糖浆或果酱的甜味。”

肉桂中的抗氧化剂

肉桂醛还含有有效的抗氧化剂。“美国饮食文化中没有很多天然的香料，”营养师坎迪斯·奥尼尔注册营养师告诉克利夫兰诊所。“因为我们生活在这个快节奏、快节奏的社会，我们的很多食物都是包装好的、预先准备好的。我们的饮食中缺乏很多这些有效的抗氧化剂……它是你饮食中的一个很好的补充，它真的可以帮助你减少添加糖的摄入量。你可以用糖

肉桂补充剂

要非常警惕肉桂补充剂，因为它们可能是危险的。“对大多数人来说，肉桂补充剂似乎是安全的，至少短期服用少量。但是，长时间大量使用可能会引发胃肠道问题或过敏反应等副作用，”医学博士里贾纳·卡斯特罗通过梅奥诊所说。它还可能给患有肝病的人带来问题。在服用任何补充剂之前，请咨询你的医疗保健提供者。”

天然糖

“天然”糖仍然是糖。德雷耶说：“我认为很多人认为，仅仅因为某种东西是天然的，它就是健康的。”“例如，蜂蜜是天然的，但它的热量很高，很多人可能不知道一茶匙蜂蜜或龙舌兰的热量比一茶匙糖或蔗糖的热量要高。”

消化的好处

肉桂已被证明对消化有好处，这是使用香料代替糖的另一个重要原因。“近几十年来，科学研究越来越多地探索肉桂的潜在健康益处，揭示了它的生物活性化合物及其生理作用，”洛杉矶和伦敦的自然疗法医生尼格玛·塔利布告诉《Vogue》杂志。“自然疗法医生（NDs）延续了在他们的整体病人护理方法中使用肉桂的传统，认识到肉桂对糖尿病、消化系统不适、炎症等疾病的潜在益处。”

肉桂和血糖

一些研究表明肉桂可以改善血糖。洛杉矶的自然疗法医生Brendan Courneene在接受《Vogue》杂志采访时表示：“研究表明，在饭前或用餐时摄入肉桂，会抑制有助于消化碳水化合物的消化酶，从而减缓餐后血糖的上升。”“这与改善胰岛素敏感性和葡萄糖摄取一起，具有降血糖作用，类似于糖尿病药物。”