橄榄花园周四表示，它将与优步合作，首次提供外卖服务。

拥有橄榄园(Olive Garden)、长角牛排屋(LongHorn Steakhouse)和其他连锁店的达顿餐厅(Darden Restaurants)表示，从今年晚些时候开始，橄榄园将成为其旗下首家提供第三方外卖服务的品牌。个人订单将由优步直达(Uber Direct)接送，这是一项高级配送服务。橄榄园不会在更广泛的Uber Eats平台上上市。

达顿说，如果最初的试点成功，到2025年5月，送货选项将扩展到全国。

周四早盘，达顿的股价上涨了7%。

这一举措对总部位于佛罗里达州奥兰多的达顿来说是一种逆转，该公司长期以来一直自己递送大额餐饮订单，但过去一直拒绝第三方递送个人订单。2018年，达顿当时的总裁兼首席执行官吉恩·李表示，该公司正在测试第三方配送，但对此持怀疑态度。

“我们仍然需要克服重大障碍，例如，我们如何确保这些送货服务将提升我们的品牌"相关报道" data-gtm-topic="No Value" data-hide-dates="true"data-parsely-url="https%3A%2F%2Fapi.parsely.com%2Fv2%2Frelated%3Fapikey%3Dapnews.com%26url%3Dhttps%3A%2F%2Fapnews.com%2Farticle% 226limit %3D9%26respect_empty_results%3D1%26sort%3D_score%26pub_date_start% 3d24008-05 %26exclude%3Dsection%3APress%20Releases%26exclude%3Dtags%3ACelebrity% 20生日" data-parsely-title="相关故事" - data- gtf -modulestyle="List B">

去年从达顿董事长的职位上退休的李说，他也担心与第三方分享公司的数据。周四，达顿表示，作为合作伙伴关系的一部分，它将保留“客户数据和见解”。

达顿现任总裁兼首席执行官里克·卡德纳斯在一份声明中说:“客人们一直在向我们询问送货上门的选择，他们继续表示愿意为这种便利付费。”

在周四与投资者的电话会议上，卡德纳斯表示，找到一种不打扰员工或餐馆顾客的送货方式非常重要。外卖订单将像现在的外卖订单一样被处理，并被送到路边等候的司机手中。卡德纳斯说，橄榄花园拥有帮助员工管理订单量的技术。

达顿并不是唯一一家向第三方配送妥协的连锁店。达美乐披萨也拒绝与第三方合作，直到去年才与Uber Eats签署协议。