 

  

我嫁给了一个美国人，对一个美国人来说，冰并不是一种罕见的夏季商品。

他自信地在高杯上放上一小块冰川，然后把苏打水或水倒进剩下的几块空地里。我估计他在杯子里倒了两杯真正的可乐。如果他喝的是加冰的烈性饮料，他不会容忍几块寂寞的、晃动的、滑落成鸡块的冰块。

作为一名前调酒师，他(冷淡地)向我解释说，高冰含量在很大程度上是这种酒的一种成分，它稀释了酒的味道，让它保持清爽的温度。

更多的冰意味着更少的融化，因为寒冷是自我维持的，拖冰流的液体更少。

因为没有制冰的冰箱(或者没有一个顺从的妻子会出来买一台)，他对我不要囤积这些酷东西的请求感到沮丧，每年夏天都把商店买的冰铲进冰箱，装在袋子里放在普通的东西中间。

太空入侵者

今年夏天，他开始制作冰块，把旧冰淇淋盒放在我狭小的空间里。

这些入侵者被装满了水，以便在塑料袋里冻成闪闪发光的碎片。

冷战远未结束。

冰块，块状或碎状，关于冰和制冰有几件事要知道。

首先，冰可以而且确实会爆炸。在冰箱里放上几个星期，即使盖子压在托盘上，它也会闻到周围的气味，当你把七喜加满时，它能闻到啤酒水的味道。

季节开始

在季节开始的时候，把松散的冰盘拿出来，把冰块倒出来，用热肥皂好好洗一洗，然后漂洗。当购买新的托盘时，请记住盖子可以保护托盘免受碎片的伤害。

轻松释放的好建议?选择硅胶而不是塑料。食品级硅胶不会破裂，而且可以从下面扭曲和推动，以去除立方体或球体。

这就克服了将温水倒在坚硬的塑料托盘上或在柜台上轻敲以使立方体移动的繁琐工作。

同样，选择有盖子的型号，以防止冰箱的味道影响你的冰块。如果你的冰箱里有一台制冰机，而它已经有一段时间没有使用了，不新鲜的水可能会从供应线滴进来。

扔掉旧冰，冲洗管道，然后重新开始。您的冷冻室或冰箱冷冻室模型的PDF将在线存档。

标准的，平均的冰块都是上个世纪的东西了，更别提去年了。为了在花园里聚会时达到绝对的凉爽，它必须是超大的。蛋蛋越大越好。

一个大立方体的玻璃杯意味着更小的表面积，因此融化得更慢。

从放大冰块的托盘开始，宜家鼓励我们用Lufttat冰块托盘(x4)来打破冰，用额外的体积放薄荷叶、新鲜水果(整片或捣碎)柠檬片、柠檬水等来调味和装饰饮料;€4.50,ikea.com.ie。冰球的有趣之处在于，由于其放大的光彩，水果和可食用的花朵等内含物看起来令人惊叹，它们以迷人的泡沫形式滚动。

你有几个选择。制造冰球的机器一般都很昂贵，而且只会一招一招，我不会把它们推荐给任何人，除非是有一群鸡尾酒会的酒吧老板。

有很容易获得的硅胶模具和冰桶来手工制作冰球。只要按照说明把它们装满，然后放进任何一个冰箱里。

桶的品种(一个好的大约十)被填满，然后挤压释放小到中等大小的球。

如果你想制作有明显夹杂物的球，可以使用单个较大的模具。

然后是气球。你用来打水仗的那种是理想的，因为它们的目的是在水龙头下伸展取水，并且是一个很好的尺寸。

根据你的眼镜的大小和形状，改变气球里的水量。你可以用表格和气球来冷冻碾碎的浆果、果汁、果冻等等。

为了得到最清澈的球，试着把蒸馏水煮沸并冷却。如果你能忍受等待，在将水送到托盘之前将其煮沸可以提高清晰度。

想要轻松地玩冰球，你也可以溜出去买一台LG的天才工艺制冰机(Craft ice Maker)，它可以在该公司一些更昂贵的冰箱/冰柜里买到;LG Instaview系列，2750欧元起。

在购买任何带制冰机的冰箱时，你可以选择带水箱或带管道供应的型号。

管道供应只是需要更多的安装麻烦，但它显然是一个更好的选择。

无论你选择哪种供水方式，当你知道你需要比平时更多的冰时，把内部的冰桶清空到一个额外的容器里，把它放进冰箱，这样你的机器就可以再加一批冰了。

冰咖啡

喜欢冰咖啡，并且有足够的能力在家里自己煮一杯?试试冷冻浓咖啡。当它们融化时，它们会将咖啡因注入咖啡中。酷geniu