康纳·谢里登(Conor Sheridan)三年多来一直在扩大他的科技初创企业Nory的规模，自2021年初成立以来，新兴企业的经济格局发生了巨大变化。

Nory是一家为餐馆提供服务的科技公司，用于更有效地扩展和管理他们的运营。在持续的通胀压力和高利率让许多风险投资家在过去两年中感到害怕之际，该公司最近获得了迄今为止最大一轮融资。

这笔1500万欧元的投资由Accel领投，并得到了现有投资者骑兵、Playfair、Samaipata和Triplepoint的支持。

这是这家初创公司完成的第二轮融资，此前该公司已融资约700万欧元。谢里登表示:“我们进行种子轮融资时，挑战更大。”

欧洲央行(ECB)于2022年开始加息运动，导致许多私人投资者对资金更加谨慎，在此之前，初创企业似乎发现在概念阶段更容易筹集资金。

谢里登表示:“你可以通过一个想法筹集资金。”他说，在Nory最近一轮融资中，由于该公司“非常强劲的指标”，这个过程更快了。

他说:“如果你有合适的数字，你可以筹集到资金;如果你没有，你就无法筹集到资金，因为投入的资金较少。”他同时补充说，对于一些初创企业来说，这可能更具挑战性，这取决于它们所处的行业。

初创企业今年可能会松一口气，因为欧洲央行预计将于下周宣布自2022年7月开始加息以来的首次降息。

今年早些时候公布的数据显示，今年前三个月，爱尔兰公司的私人投资交易大幅下降，因为风险资本家在动荡的整体经济环境中保持谨慎。

专业服务公司毕马威(KPMG)发布的最新《venture Pulse》报告显示，在此期间，共有17笔风险资本投资交易，价值约3170万欧元，比去年同期的24笔交易中的1.66亿欧元暴跌了80%。

毕马威爱尔兰公司(KPMG Ireland)技术和媒体主管、合伙人安娜•斯卡利(Anna Scally)表示，投资者仍对医疗技术、人工智能和清洁技术公司感兴趣，“尽管今年开局非常缓慢”。

与此同时，谢里登表示，通胀压力也使诺里受益，为了节省成本，诺里看到了“大量涌入”的餐馆，他们简化了运营。

现在，由于通货膨胀的压力，工资和其他成本，我们的客户的利润越来越少，因此他们面临着更大的压力，必须有效地经营业务，并实际扩大业务规模。

诺丽的主要收入来源来自较小的中端市场连锁店。谢里登指出，在当前的环境下，“高档餐饮似乎受到了更多挤压”。

在培育诺利的同时，这位前戴维股票经纪公司(Davy Stockbroker)基金经理还在都柏林拥有一家名为Mad Egg的连锁鸡肉餐厅。

谢里登在尝试扩大和发展自己的餐厅时遇到了挫折，这促使他创建了诺里。

在谈到自己的餐厅业务时，谢里登回应了许多酒店业人士的呼吁，即降低增值税税率，以遏制今年已经在不断增加的关闭数量。

“我认为，在更广泛的酒店业，餐厅可能与酒店捆绑在一起，但商业模式非常不同，”他说。

Nory为全球各地的餐厅提供服务，包括美国、中东和欧洲其他地区，但谢里登表示，“英国和爱尔兰似乎是我们涉足的两个市场中处境最艰难的。”

在其他地方，商业代表组织Ibec最近的一份报告显示，创始人发现越来越难以获得其他领域的资金，不仅要实现增长，还要维持生存。

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